"Mereka Yang Bersifat Pertengahan Dalam Semua Hal Tidak Akan Menjadi Miskin" - Saidina Ali

Friday, May 29, 2009

Menu untuk Si Manja

alhamdulillah.. di usia hanin 8 bulan nih, dah nmpak macam2 perkara yang dia boleh buat.. salah satunya tak nak makan disuap.. adeiii... org nk suap dia pun mula la tak senang nk amik sudu or makanan dari tangan kita.. gambo kat bawah nih mH nk suapkan dia makan biskut.. dia takmo makan kalu disuap.. nk pegang sendirik ghupanya... emmmm... macam2 betuii la si kecil mama nih taw!.. tengokk.. bila dah makan sendiri nih.. bersepah laa toto dia tu..comoot jer muka anak mama nih... papepun.. ok lah jugak tu kan.. nk tunjuk yang dia dah boleh buat sendirik.. nak berdikari.. alhamdulillah sekali lagi....



mama dia asyik dok tayang menu utk baba jer.. tak pernah pown tayang menu yang mama sediakan utk hanin.. tak adil..memang tak adill... soo.. today mH nk kongsikan penambahbaikan penyediaan makanan utk si manja yang berusia 6-8 bulan (coz hanin baru 8 bln)...menu nih mH dapat dari uncle Chef.. tenkiu atas perkongsian.. watkan utk hanin bwk bekal pi school. cikgu kata hanin makan sampai licin.. hehehe...

Bahan-bahan:
1 genggam beras (dibasuh dan ditoskan)*
1/2 biji epal (dibuang kulit dan dipotong dadu)*
3cm dada ayam (dirincik halus)*

7 biji kismis*
4 cawan air (dimasukkan sedikit demi sedikit sehingga beras kembang menjadi bubur)*
secubit serbuk kulit kayu manis
secubit garam (sekadar perlu-jangan sampai rasa masin sgt)

Cara-cara:
1. rebus kesemua bahan bertanda (*) dengan air sehingga beras menjadi kembang.
2. setelah beras lembut dan kembang masukkan serbuk kulit kayu manis dan secubit garam.
3. kacau sehingga bubur nasi agak pekat sedikit.
4. tutup api dan 'choped'/blender sehingga halus.
5. sedia utk dimakan.

**boleh jugak nk letak sawi or brokoli..tapi jgn letak terlalu banyak sayuran, cukup sekadar 1-2 jenis. yang penting ada serat dalam menu sehariannya bagi memudahkan pencernaan mereka. Sekiranya makanan si manja agak sejuk, masukkan sedikit air panas utk membuka selera bayi..

selamat mencuba!

Muffin 3 Rasa

Petang semalam mH dapat call dari mami Hasnah bgtau yg Taska Graduan Kecil (School Hanin) nak celebrate Hari Guru merangkap meraikan hari jadi pelajar2 bagi bulan Mei... so, utk Hari Guru tu, parents akan kutip duit RM5/seorang utk beli something for teachers. mH dah bagi RM5 tapi atas tujuan dan rasa berterima kasih yang teramat kepada cikgu2 yg menjaga Hanin, mH decided nk buatkan something utk majlis mereka.. pada mulanya mH bercadang nak buat Triffle, unfortunately tak cukup bahan, so mH buatlah according bahan yg ada dlm stock kat dapur I tuu... so hasilnya.. Taa..Daaaaaa..... Muffin 3 Rasa... uppsss...bukan mcm siakap 3 Rasa tu ekk... 3 Rasa nih mH buat satu adunan dengan 3 perasa :- Orrange + Choc Chip, Strawberry + Choc Chip and Pandan with blueberry filling..
emmm.. sedappp..gebuuuu....

resepi asal mH amik kat dapur CMG tapi jenguk2 kat dapur kak ummi pown ada... tapi sebut muffin nih ramai yang dah try.. mcm bebaru nih, daput kak CT pown ader gak wat pandan muffin with blueberry filling.. sedappp taw!!.. sapa tak cuba rugiii....
resepi kat bwh nih mH kopipes from CMG...mintak halal yer cik Mat.. tenkiuu...

Bahan-Bahannya :-)
180 g mentega
140 g gula halus (mH guna 100g jer, takmo manis sgt)
2 biji telur gred A (mH guna 3 biji telur gred B)
100 ml susu segar (mH guna susu low fat)
220 g tepung gandum+2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak) (mH guna 1sk je BP)
1 camca teh strawberry emulco (ikut perasa apa nak)

Cara membuatnya :-)
1.Putar mentega bersama gula hingga putih. Tambah telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu hingga habis. Gaul rata.
2. Masukkan strawberry emulco dan gaul hingga sebati. Sudukan adunan ke dalam muffin cup atau paper cup yg dialas dalam acuan muffin sebanyak 3/4 penuh.
3. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 175C selama 18 - 20 minit (bergantung pada oven masing2). Sejukkan sepenuhnya sebelum dihidangkan...

3/4 dari hasil 'pembakaran'ku diberi pada Graduan Kecil.. 1/4 lagik bawak bekal datang opis pagi nih, wat bekfast tadi..

haaa.. ni laa skul hanin... ramai budak2 nih... yang pakai baju cekelat tuh namanya Cikgu Norma..kira mcm otai laa kat situ.. anything rujuk dia..org lama la katakan... veryy nice person..

haaa..yang nih gambo anak daraku with her best friend... Hariq.. nampak beza kan?? takpa Hariq.. auntie bagi tempoh 3 bulan, nnti mesti Hariq dah kejar Hanin tuu... (bukan per, mak si Hariq ni da bagi vitamin kat dia, so botol susu kecik mmg da tak cukup, kena bancuh susu dlm botol besar baru kenyang). Hariq dan Hanin sebaya.. dan merekalah antara baby terawal yg dihantar ke situ.. kira 2-2 org nih 'otai' la kann.. hehehe... haa.. yang si comel mendukung hanin tu adalah cikgu yang ngasuh Hanin..namanya Yana.. mmg the 'kelolos' (ikut suka ati dia jer/ hepi go lucky) one maaa... dia la antara cikgu yang mintak izin nk bawak balik hanin pi rumah dia utk satu malam sahaja.. uppssss.. maaf la dekkk.. tak tidoo la mama dan baba dia kalu hanin takder kat sebelah... huhuhu... thanx a lot coz jaga hanin dengan kasih sayang mcm mana akak jaga dia kat umah.. semoga Allah permudahkan urusan korang semua.. ameenn... muaahhhss!!

Masak Lemak Sotong Berinti

nih menu semalam utk hubby.. -masak lemak sotong berinti.. masak lemak mmg peberet dia laaa, tak kira la masak lemak ayam ker.. ketam ker.. janjiii masak lomak.. kuah taruh atas punya nih!!
semalam punya resepi mH tak letak kunyit hidup,out of stock la pulakk.. so, mH gantikan laa dengan serbuk kunyit... tapi ko tengoklah hasilnyaa.. kuning tu menyinga taw! before mmg tak penah guna serbuk kunyit cap 'Baba's' nih.. emm.. nk ala2 kari laa pulak sekali tgk kan..?? papepun.. sedapp sudah tentuu laa.. resepi masak lomak dari dapur kak ummi.. simple and veryyy satisfied..


dalam sotong nih mH buat style my mom selalu buat.. sumbatkan pulut (pulut direbus sekejap dahulu).. that's why sotong tu nmpak 'gomok'.. rasanya plak mcm telur sotong pown ada.. tapi best taw! those yg tak pernah cuba, must try nih!.. ok.. layanzz...

Hanin dan Maktok

tengok lah si kecikk hanin nih bila di main ngan maktok.. suke sgt laa kalu org gomol2 dia cenggituh.. maklumla.. jarang2 dapat jumpe maktok dia.. mama dia maktok tak cayang camtuh pun???.. hehehe... :P


tengokkk.. main sampai terselak nampak peyutt.. naseb baik tak nampak 'pusat islam' dia tuh.. hehehe

haaa.. ni plak keletah sikecil 2 org nih bermain.. mmg tak nak ngalah 2-2 org nih taw!.. nmpak tak muka 'ganazzz' nafiz tu.. eeee... takuttnyer makkk longgg.. hehehe.. suke ke marah tu yangg?? tgk laa..sampai nmpak 'gigi kapak' dia tuh! adeii.. deii.. mak lang tengok mesti jeles kan??? semuga kedua-duanya membesar dengan sihat dan cergas dan jadi anak yang taat kepada Allah.. love u all kids!!.. muaahhhh!!

Ikan Bilis Goreng Bercili



ikan bilis.. ada ker org tak suka makan??.. setengah org mmg alah ngan ikan bilis nih.. katanya buleh jadi resdung.. wallahu'alam... tapi stock ikan bilis mmg sentiasa ada dlm freg mH tu... tatkala selera menghilang ntah ke mana, nih laa habuan buat alas peyut.. makan ngan nasik la weh.. bukan meratah gitu jerk!.. mH blajar buat bilis goreng cara nih from my paksu yg tinggal kat shah alam nu haa.. mmg simple-dimple and sedap ktk dimakan dengan nasi panas2 lagik.. huishh... letak plak cili padi, bawang besar dan kicap sket dalam tu.. ikan bilis goreng biar rapuh.. emmm.. cedappp taw! tak percaya.. cubalah!

Thursday, May 28, 2009

Kunjungan dari Pengantin Baru

salam...

n3 kali nih mH nk kongsi crite pasal kunjungan teman seperjuangan mH masa study kat itm dulu. Pasangan pengantin baru (amir & ina) - dua2 junior mH masa study dulu- yang datang jauh dari selatan tanah air, balik ke lubuk, singgah menjengah ke teratak sederhana mH.. rumah mH tak besar, tapi selesa utk kami anak-branak.

Amir dan Ina berkenalan masa deorg kat itm dulu.. sblm nak naik pangkat tukar 'status' tuh, mcm2 laaa crita dari depa dua nih.. si kakak nih la yang dok jadi penasehat.. ngeh..ngeh..ngeh.. penasehatt tak bertauliah.. penasehat pown waktu tuh perlukan nasehatt.. hehehe.. tapi alhamdulillah.. berkat kesabaran, kasih sayang yg disemai kerana Allah dan Rasul, dapat la deaorg dua duduk sebumbung.. hehehe... syok tak Amir?? mesti syokk kann.. makan minum, tempat tidur semua dijaga..hehehe.. semuga cepat2 laa bagi akak anak menakan.. leh kawan ngan Hanin kecikk nih..

btw, tenkiuuu sooo much atas kesudian ikhlas kalian utk singgah ke teratak kami 'as husband and wife'-hehehe..(dulu dtg sbg tunang-tunangan), even 'abg long' (my hubby) takder, korang tak kesah dilayan oleh family akak.(kebetulan plak mak n adik dtg umah, my BIL laa dok layan depa nih).

bihun yang pedaass tu korang halal2kan lah ekk.. ter'cas' lebih dalam kerja2 memasukkan cili dalam bihun tu.. hehehe... papepun.. layanzzzz... habessszzz... en amir kita siap bertambah lagi tuh.. kira still boleh makan la kann.. ahaks! mohon maaf ler adik2kusss.. nk datang tu len kali btau awai2.. leh ler akak korang nih watkan yg sodap2.. nih nk dtg pukui 6ptg, pukui 5.30ptg baru tepon.. haaa.. nih lah hasilnya.. bihun singapore kosong jer.. seb baik ada cake yg hubby bwk balik dari skul.. leh ler jamu...

moh kite tengok gambo plak k.. (ikut putaran jam ekk!)

1. menu org kelam kabut - bihun singapore, sirap dan cake.. keh lapes tuh depa yg bawak mai..

2. apa laa yg anak2 dara nih dok gelakkk.. gelakk kat bihunn akak yg pedas tu ker dik nonn?? yg tgh minum air tuh my youngest sister with her bestfriend- Liza (kebetulan sesama plak deorg kat matriks tu)

3. yang tuh my mom and ina.. makan ina.. makan.. tumpang laluu.. hehehe

4. haaaa.. yg tuh plak my BIL and en amir tuh.. sembang/bergelak sambil makan.. seb baik tak tersedakk.. dah laa bihun tu cap "Hottt.fm"

5. thanx a lot to my mom and BIL.. sudi stay kejap utk layan tetamu mH nih.. kalu tak kesiann kat depa.. dah laa tuan umah sorang takder.. (my hub)

lohhhh.. nih apa kejadahnya plak nihh.. eish3x.. sensored betoi la si nafiz zafran a.k.a mustafa akbar nih.. org tgh syok2 dok makan dia plak wat 'pelaburan'.. syokk la tuhh dapat main2 air... eeeiiii... cubit baru tauu.. geramm tul kat budak bucuk nih!

Tuesday, May 26, 2009

Hari Guru

cikgu.. guru.. ustaz.. ustazah.. semuanya serupa.. mereka merupakan pendidik kepada anak bangsa.. anak2 kita semua.. tanpa mereka, tak kenal lah kita dengan ABC.. 123.. Alif, Baa, Taa.. nih.. bukan nak kata mak bapak tak pandai ajar anak kat rumah.. tetapi CIKGU/ GURU nih diberi kelebihan/ mandat oleh Allah SWT untuk mengajar.. sebab hormat anak kepada cikgu, dan hormat anak kepada mak bapak.. lainn.. kalu tak, tak der lah org dulu2 kata guru merupakan mak bapak kedua selepas mak bapak yang kat umah tu.. dan sekolah pula adalah rumah kedua selepas rumah yang kita tinggal tu..
Pengorbanan guru suatu ketika dulu sering dihargai.. tapi sekarang belum tentu.. silap hari bulan guru tu la pulak yang kadang2 perlu menghargai pelajar2nya kerana:
1. tak ponteng sekolah
2. siapkan kerja rumah
3. beri tumpuan ketika cikgu mengajar
4. buat yang terbaik masa peperiksaan..
kalu tak...
1. murid tak datang sekolah - Guru kena jawab masa buat report utk guru besar.. tak pasal2 guru pulak yang kena pi follow up dia kat umah or pi jumpe mak bapak dia..adeiii...
2. murid tak siapkan kerja rumah - Dah sah2 la murid tu ader problem kat umah.. cikguuu jugak nak kena dok selia dia takut heavy prob dlm hidup dia..
3. murid tak beri tumpuan ketika belajar - haaa.. dah kalu tak beri perhatian, cemana nk lulus dalam exam nnti kann?? mesti tak paham satu apa pown..
4. pelajar gagal dalam peperiksaan - dah tentuuuu sesangattt la GBesar yg akan soal jawab dulu.. pasal apa murid dia cenggituh.. pastu mak bapak pulak yang tak puaih hati sbb anak dia gagal dalam peperiksaan.. kata pulak si cikguu nih tak pandai ngajo anak dia.. haaa.. kan susah tuu!!??
eishh... susah jugak jadik cikgu ekk.. dulu ingat mcm bestt jer jadik cikgu coz dapat cuti panjang.. tapi teruknya bukan main.. kekadang terpaksa tinggal anak isteri tido sesorang kat umah sbb terpaksa hadiri program kat sekolah.. kalu family tu anak ramai.. tak laa sunyi sgt.. kalu 2 beranak jer macam kami nihh.. haaa... sapa nk jawap tuhh??
itulah pengorbanan seorang CIKGU/ GURU/ PENDIDIK.. mH tengok hubby nih kekadang kesian plak.. dok kena latu ngan pentadbir.. sat2 program itu.. sat2 prog ini.. mentang2 dia dok dekat ngan sekolah, anytime sesuka hati deorg jer nk 'on called' dia.. huhuhu...
naseb baik laa wife dia nih amat memahami (kekadang tu buat2 tak paham gakk..asyikk kena tinggai..mana boleh jadikk..huhuhu).
walaupun begitu.. yang bestnya jadik cikgu nih.. sampai mati pown title 'CIKGU' takkan berubah... bawak laa title tu sampai ke padang masyar.. yer lahh.. menyampaikan ilmu tu fardhu 'ain tau! papapun satu ni yg BESTnyer.. haaa.. time celebrate hari guru.. tgk mcm kat bawah nih.. sapa tak jeles sekali bawak balik satu beg wehhh... jeles tau!!


dapat pulak ucapan ikhlas dari yang menghargai kita.. haa... cam kat bwh ni.. (even tulisan kecik dan besar.. ader love2 lagik tu.. but they know how to appreciate their teacher)

"sayang.. semoga Allah berikan kekuatan dan kesihatan kepadamu untuk terus menyampaikan ilmu Allah nih untuk dimanfaatkan oleh generasi2 akan datang.. Semoga Allah permudahkan juga ilmu2 yang dituntut oleh anak2 kita kelak sepertimana sayang memudahkan jalan2 anak muridmu menuntut ilmu sekarang ini.. ameenn.. muahhhh.. lebiuuuu sooo muchhh!!!

***HAPPY TEACHER'S DAY***

Monday, May 25, 2009

Sup Sayuran

salam semuaa.. haaa.. nih pulak menu untuk org yang berdiett.. mH tgh berdiet kerr?? eish3x.. mmg laa hajat di hati nih nk berdiet tapi bila tak makan, perut nih sehati berdansa plak dia...
papapun.. mH saja nk tunjuk kat u olss menu simple dimple nih.. Ini namanya sup sayuran.. terdapat 1001 khasiat di dalamnya.. ye lah.. sayur, udang or ayam, fishball or fishcake, tauhu.. haaa.. vitamin belaka.. semua buleh makan.. termasuk lah anakku si kecik tomeiii tuhh...


cedukkan nasik dalam mangkuk, lenyek2kan sket biar halus, then letak kuah and sayuran dalam nasi dia.. for sure habisss... emmmm.. pandaiiii anak mama mkn nasii.. hanin skrg da mula nk makan makanan pejal.. makanan yg halus dan lembik dia takmau dahh.. siap buat "uwweekkkk" lagi tuh!!.. eeeeiiii... mcm2 betul anak bertuah nih taw!



ok.. those yg nk berdiet.. buleh la amalkan menu nih.. mH pernah tanya doc, dia kata those yg nk diet elakkan amik nasi waktu malam, tp gantikan dgn memakan sup sayur.. haa.. apa lagik.. cubalahhh... :)

Dessert Untuk Jamu Mak



salam semua... lupa la pulak nih projek bila... tapi yg pastinya nak tayang gak kat sini.. hehehe.. blog aku.. punya pasal la kan.. wakakaka... yang berbelang tu namanya Agar-agar Roti Marble yang mana resepinya diceduk dari dapur cikgu Hana, juga boleh dilihat di dapur kak Ummi Kuantan (otai memasak)... sungguhpun belang tu tak brapa nk cantik, tapi sedappp... nampak tak pic kat atas tu..mH lorek buat bentuk bunga raya kat tengah2 agar2 tu.. hehehe.. menggatall betuii tangan nih...


yang rona coklat tu plak, namanya Chop Choc Ball.. cara buat tu mH refer pada Cikgu Maznah (guru kelas masak yang mH pernah ikut sblm nih).. tanya melalui tepon ajer uuu.. jadiii jugakk haaa.. kedua-dua nih mH buat untuk jamu kat mak yang datang dari kampung aritu...

Wednesday, May 20, 2009

Ikan Jaket @ Ikan Cencaru

haaa.. nih namanya ikan cencaru.. kalu zaman study dulu kami panggil ikan jaket.. mmg dia pakai jaket pun..pasai tu kulit dia kerass..muahahaha...

nih saja nk try resepi baru dari my fren, mami Hasnah.. takmau renyah2 nk sumbat kat belakang dia kita tuang jer atas ikan nih.. tutup segala KESEKSIAN ikan nih sbb dibelah belakangnya.. kekekeke..

asalnya nk buat ikan cencaru sumbat (sambal), tapi try resepi nih best gak.. blend jer semua bahan2 ni ; cili hidup, belacan, bwang besor, bwg putih, garam gula secukup rasa. then tumiskan bahan2 yg diblend tadi, tambahkan pula 1-2 keping asam keping... cik abang I mmg layann laa.. sedapp katanya.. sbelom tu..ikan jaket nih perlulah digoreng sehingga betul2 garing, then tuangkan bahan tumis tadi kat atas ikan cencaru goreng tu.. mmm... sedapp.. budak2 pun boleh layan coz tak pedas sgt.. jom try!!

Terung Goreng Berlado

memandangkan terung bulat yang dimasukkan bersama gulai ikan talang aritu masih berbaki 2 biji, smlm mH buatkan masak terung goreng berlado mcm kat atas nih.. cara dan resepi nih mH amik dari mak sedara (Mak Tam Jah) mH beberapa tahun lepas dan mH mmg still buat sampai skrg nih.. mmg sedapp.. 2 biji nih dibelah 8 pun mmg tak cukupp dikk nonn.. suamiku itu pown mmg kena ngan selera dia.. kat umah kami nih, apa2 yg PEDASSS mmg jalannn.. kalu tak pedass tak mengancamm katanya.. hikhikhik... haa.. nih la hasilnya.. guna cili merah, cili padi, belacan, bawang besor, asam keping, garam dan gula secukup rasa...semua blend skali dan tumiskannya.. jgn lupa.. terung tu goreng dulu tau ngan garam dan kunyitt.. slamat mencuba..

Gulai Ikan Talang


last saturday mak ngan adik2 datang bermalam kat umah, saja datang nk ziarah adik mH yg baru seminggu kat matriks.. ye lahhh.. adik tak pernah dok berjauhan ngan mak.. rindu tahap gaban la depa dua tuu..hehehe... makkkk.. ampunnnn...

so, since depa semua ada kat umah, mH buat la menu simple nih utk lunch.. ala2 kampung gituuu.. gulai ikan talang, sambal belacan+pucuk janggus (gajus), ikan pekasam dan ikan goreng.. perghhh.. cedappp...

nih saja nk tayang hasil gulai ikan talang aritu.. resepi dari tok kat kg tu.. tenkiuuuu tokkk.. lebiuu..

Monday, May 18, 2009

Viatnamese Spicy Lemongrass Chicken

nih menu malam minggu lepas.. resepi asal dari myR.. ada gak kat blog otai2 memasak tuh haa.. nama pun tergeliat lidah nk nyebutnya.. heheh.. cara kampungnya panggil ayam masak serai.. hehehe.. boleh ka?? hb kata "tudia aiihhh.. ayam sikit ja, seraii mcm masak nasik..." hehehe.. apa2 lah labuuu.. janji kenyangggg...
dalam resepi nih ader letak letak sos ikan dan cuka,tp mH tak letak coz takder stock.. nk resepi klik kat sini ye!
layannnnzzzz.....

Friday, May 15, 2009

Pecal Sayuran

nih santapan utk dinner semalam.. nk cepat dan senang jer aku nih.. hehehe.. haa.. celur ja semua benda alah nih, tempe dan taufu digoreng sket agak2 garing, ..sambal pecal mH beli ajer yg segera tu..ada jual kat koperasi kolej.. ngeh..ngeh..ngeh.. maklum le.. telah dijangkiti virus 'M' nih.. nasi impit pun yang segera, balik rebuss ja.. hehehe.. sedapppp... jom mamammm..

Tahniah Buat Adikku...

isnin lepas mH temankan bonda terrrsayang bersama adik mH yang kecik sekali cik Zatil 'Ismah Zakaria kerana beliau telah berjaya melankah satu lagi anak tangga ke PUSAT MATRIKULASI PONGSU SERIBU, Penang.. alhamdulillah.. semoga cita2 mu tercapai berkat doa kakak2 dan bonda yang dicintai.. Jgn lupa pesan arwah ayahanda sblm beliau pergi meninggalkan kita dulu.. btw..TAHNIAH and Gud Luck!...

psstt: tengok la tu.. nk cuci tingkap sampai panjat2 meja.. eishh..eishh..eishh.. berpeluh jugakk la kakak dia nih mengangkut barang ke tingkat 3, bukan apa dik nonn.. enjin nih da lama tak naik trmpst tinggi, tu yang semacammm ja tuh! ahaks!!

Tak habiss lagik Citer Hari Ibu???

yaaa..tak habiss lagi citer pasal hari ibu nih.. last weekend hubby and I went to KL untuk amik PIL yang stayed kat umah SIL for a week. so, kebetulan pula kami sampai hari sabtu, a day before Sambutan Hari Ibu. Since kami dan SIL ader skali, hb belikan kek hari ibu untuk mom dia.. kunun2 nk sambut la.. becoz why, besday mom dia 1st May lalu kami takder skali utk wish kat dia, so.. nih kira Burfday+Mother's Day punya kek la nih.. -sayuu ja hati nih tak dapat nk belikan mak kek sempena hari ibu... :( . nih la keknya dibeli dari Hanim's Cake Sugarcraft & Royal Icing .

kemudian tgh MIL dok potong kek tu, datang la hero sulong my SIL nih.. IMRAN (yg paling hujung) datang bawa present utk mak dia.. kecik2 da pandai taw.. baru darjah 4 nih.. hadiah dikongsi bersama adik2 dia.. Irfan dan Ihsan.


bagi mawar merah.. untuk mak dia.. mH tanya dia brapa ringgit dia beli bunga tu.. katanya beli kat koperasi sekolah dia. harga RM1.40... (lupa nk snap pic bunga ros la pulakk)..
2 kuntum jer, tapi kotak bukan main besorrr.. hehehe.. jom baca add yg dia tulis kat atas kotak tu.

DARIPADA : MUHAMMAD IMRAN B. SHAHFIZAL

KEPADA:
FAUZIAH FATHIL, UIAM GOMABAK
JALAN ASRAMA PEREMPUAN DI
TEPI MAHALLAH MARYAM
RUMAH BANGLO MEMPUNYAI
KERETA AVANZA MERAH


kekeke..kelakar kan.. kalu soh posmen pos mmg senang la cengginih.. cari rumah banglo yang ada avanza merah, kalu tak jumpa consider tuan badan tak wujud.. itulah dia budak2, dia tataw alamat sebenarnya,dia tulis je la apa yg dia nampak.
act. my SIL warden asrama kat dalam tu..

nih plak kad yang dalam kotak tu...


"Mak telah membuat banyak
jasa terhadap Imran.
Imran mengucapkan banyak
banyak terima kasih.

Selamat Hari Ibu "

so touchingg... act my SIL nih single parents.. so sweet when u get something from someone who very apreciate u... kan???
mudah-mudahan Hanin akan jadi anak yg mengenang jasa, menghormati dan menyayangi mama dan baba dikala kami melewati usia senja kelak...

Thursday, May 14, 2009

Jangan Pandang Belakang...

lepas kejadian hanin wat posing melampau dalam keta tu, sampai jer depan umah hanin buat citer baru pulakkk...


hanin asyikk nk pegang sterengg... erattt betuii genggaman dia... bertekad takmau lepaskan stereng keta..eish..eish...eish...


pastu bila dia pandang belakang... mula lah adegan nak tarik kamera.. hehehe..
itulah kejanya si kecik nih.. patuttt la ayat2 baba dia sama jaa...
"hanin...ya Allahhhh..."
"hanin... Allahu Akbarrr..."
"hanin... jangann..eishhh..eishh..eishh..."
"hanin...masyaAllah..."
"haninnn..haninnnn..haninnnnnnn"...
wakakakaka.. tu lah diaaa... bapaknya si kecik tomei nihh...

Hanin..awat mcm tu sayang???

semalam masa balik keja hanin wat posing melampau.. jom tengokkk..
memula cengginih...

pastu cengginih...
adeii..deii.. penat la mama dia duk pujuk..dia tak mau duk dalam carseat tu.. nak suruh org angkat dia.. mana buleh sayang.. mama tgh driving nihh.. perjalanan dari ofis/school hanin ngan umah kami dekat jer.. dalam 5 minit da sampai.. tapi nih la buktinyaaa.. 5 minit pun tak boleh duk diam.. menjerit lagi tuh tau!.. sabooorrr je lahhh... mama dia nih siap buat bunyi macam2 lagik.. bunyi kucing..meoww..meoww.. bunyi cicak.. cet..cet..cet.. hehehe.. mcm pengantar bahasa haiwan laks aku nih.. hanin..haninn.. awat mcm tu sayang???

Simple Spegetti

nih punn..projek dinner last week.. veryyy the simple one maa.. tapi yang pasti mH tak guna sos prego.. tekak mH n hb mmg tak leh jalan jauh ler kalu guna sos prego.. macammm.. eiii... so kalu da tak lepass, lebih baik wat sos sendirik. mmg licinnnnnnnn... sedapp.. pernah tgk kakak ipar mH wat, dia tak letak sos prego tapi dia letak banyak tomato dan bawang besar.. memang mengancamm uuu.. papapun layannnzzzz.....

Nasi Tomato bersama Ayam Mas Merah



veryyy delicia... tak percaya sila cuba.. nih projek masak last week masa mH MC for two days.. slagi kaki tangan buleh gerak akan ku try la resepi2 baru yg telah dikopipes.. hehehe.. mintak halal yer chef2 idol skalian...
ok kat atas nih Nasi Tomato bersama Ayam Mas Merah.. kuahnyer jadik sedikit gelap coz mH kurangkan gula pasir tapi gantikan dengan gula kabung (gula melaka yg bulat tu). memangg bestt.. hb sampai bertambah.. heheh.. sedap ker lapor tu yanggg?? maklum ler baru balik school.. :P paperpun licinnnnn... resepi from blogger terkenal tu.. kak Hanilieza kita laa... da nk publish buku masakan sendirik uu... eishh.. tak sabaq nk tunggu buku tu.. :)

Wednesday, May 13, 2009

Ayam Masak Paprik vs Sate


semalam mH berpuasa..puase ganti laa..aper gik... so.. stock dlm fredge limited, haa inilah hasilnyaa.. paprik and sate.. sate nih dah diperap malam kemarin.. memang mantopp lee kedua2 masakan nih.. menunya nnti mH bagi ekk,, seperti biasa mH skodeng dari dapur kak hana jepun nuu haaa.. jauhh tau.. esok2 ler mH upload menu ..malas nk naip dah nih..nih kira saja laa nk tunjuk kat blog nih..hehehe.. nk btau mak kat kg tu yang anak sulong dia nih dah pandai wat sate sendirik.. hehehe.. bebila nanti kita buat kat umah yer makk.. ummuaahhh.. miss uu... u olls jgn tataw yer.. my mom everyday bukak my blog taw!!.. haa.. nih la dikatakan teknologi dihujung jari.. hehehe..

Hanin di usia sekarang...



alhamdulillah.. hanin skrg da 8 bulan.. bermakna dah 8 bulan mH berglar mama dan dah 8 bulan hanin menceriakan warna-warni hidup mama dia nih.. mcm2 gelagat..merengek.. mengusik.. memanjat mcm2 da pandai buat.. alhamdulillah.. semoga anak mama nih terusss sihat dan ceria slalu sayang.. muahhh..
lately hanin slalu jaga awal.. pukul 5pg da jaga, smalam pukui 4.30 pagi, sama waktu mama dia bangun sahur.. adeii la.. bila bangun siap meneroka sesorang lagik tu.. dia bukak almari, nak maik kipas la.. aisehh.. gerammmm betul si bulat nihh.. heheheh...

yg paling best, time hantar pi sekolah dia kelihatan begitu teruja dgn cikgu2 yg datang jemput dia. alhamdulillah, cikgu2 dia pun sayang kan dia.. sampai nak bawak balik umah deorg.. uishhh..mana leh.. tidoq tak lena wooo mama dan baba dia... kat school jgk hanin ader kawan nama Hariq, sebaya hanin, tapi hanin tua hari laa. hari2 cikgu hanin nanti akan citer kat mH perkembangan dua-dua org nih.. hanin lebih aktif dari hariq la.. hariq tak merengek sgt, hanin nih tak kena gaya merengekk jugak.. kalu apa yg dia nak tak dapat siap nangis2 tekap muka kat lantai..hehehe.. hanin..hanin.. jgn laa slalu wat mcm tu.. malu kat Hariq tau..
paperpun hanin.. alwez be a good princess to ur parents and kind to others ok! :) muahhhh.. love u sayanggg...

Friday, May 8, 2009

Apam sapaa tueee???

apammm sapa la tuhh.. tak naikkk.. naseb baik still sedapp bila dingappppp... nih mesti tak ikut arahan sifu kan?? sifu kata pukul sampai kembang, tapi org yg buat tu pukul ala kadar jer.. hehehe.. tak pa..tak pa... practice make perfect..

Pankek, Oreo Yogurt and Sambal Taufu

jejalan kat dapur kak ummi aritu tringin lak nak buat benda alah nih.. nama dia mH lupa laa.. ape ntah kak ummi bagi nama dia.. mH senang panggil pancake jer.. hehehe.. mudah dan sedap.. hanin makan sebijik buleh abessss... mH makan dengan blueberry, hubby makan ngan madu.. urrmmm.. cedapppppp....

ok.. nih projek nak bawak balik aloq staq aritu.. sama gak.. skodeng kat dapur kak ummi.. hehehe.. tenkiu yer kak.. muahhhh...



aaa... yang nih sambal taufu... simple dimple one maa.. sedap makan dengan nasik panas.. letak ikan pekasam sama... uiiiiiii.. memang besttt... menu sendirik bikin...

Nasi Minyak Mami vs Sambal tumis Mami

nasi nih mmg mantop gilerr la.. resepi from buku variasi masakan mami.. mH beli masa kat bookfair aritu.. sedappp.. kena pulak ngan sambal dia kat bawah nih.. perghhhhhhhh... pecah peluh bebbb.. hehehe...

AWARD SEMPENA HARI IBU



kau sinar rembulan
menyerikan bintang-bintang
kau lah fajar
yang menerbitkan pagi
kau sinari embun
menyegarkan pepohonan
kau bukakakan tabir siang untukku
kau berikan mama
kasih sayang maha suci
betapa agungnya tiada ternilaikan
oh mama oh mamaku
tiada cinta yang murni
setulus cintamu
ku suntingkan mama
sekuntum mawar putih
sebagai lambang kesucian cintaku

amboii..syahduu sungguh lagu nih.. sbb tu mH upload kat blog nih.. ari2 dengar supaya ilang sikit rindu dendam kat mak mH.. aritu mak bukak blog mH.. katanya "awat kakak letak semua lagu zaman2 mak dulu..??".. maknanya mak mH pun layannn la lagu kat blog nih...



tahun 2008 mH da naik pangkat jadi "IBU/MAMA/MAK/UMMI" kepada anakanda yang disayangi selalu Ummu Hanin Abdul Nasir.. mengenangkan perit jerih dok kendong dia 9 bulan sampai la hari dia dilahirkan and sepanjang dalam pantang.. mH rasa sungguh sedih... sedih sbb dulu2 mH pernah melawan cakap mak.. biasa la.. yang sulong nih kekadang kuat memberontak.. bila diri sendirik dah bergelar MAK baru tauuu.. langit tu tinggi rendah..


after kuar dari labour room dulu mH panggil suami dan pegang tangannya.. mH kata kat suami..
"abang.. hari ini iza belajar 2 perkara... yang pertama JANGAN DERHAKA IBU... (sbb susah nak bawak keluaq sorang pon), yang kedua SAYANGI ISTRI ANDA...(sambil senyum kambeng kat somiku itew).. ".. lepas cium dahiku ini lantas lalingku pula kata...jgn lupa.. SAYANGI SUAMI ANDA JUGAKK.. hehehe.. kelako betui.. org dok sakit2 dia wat lawak tora pulak..


mendengar pengalaman MIL mengadungkan kembar lagiiiiii laa... ngerii rasa.. tapi Allah tu MAHA KAYA.. dia jadikan WANITA utk melalui semua itu.. WANITA yang bergelar ISTERI dan IBU.. kalu tak, takder lah pepatah mengatakan TANGAN WANITA BISA MENGGONCANG DUNIA.. kan??? kalu nk baca keindahan kejadian WANITA dijadikan untuk mengandung sila klik sini.


ok.. sempena HARI IBU yang bakal disambut pada hari ahad depan 10 Mei 2009.. mH dengan rasa rendah diri memohon ampun dan maaf terhadap BONDA TERSAYANG sekiranya anakmu ini ader terlanjur kata atau perbuatan.. semoga Allah kurniakan mak segala kebaikan, dipanjangkan umur dan diberikan kekuatan utk beribadah... jazakallah khairan kathiraa utk semua pengorbananmu yang tak terbalas olehku sepanjang 27 tahun menghirup udara dan menapak di bumi Allah nih.




nih AWARD dari ibudalila.. thanx sooooooo muchhhh... may ALLAH bless and shower us with a lot of taufik and hidayah.. doakan anak2 kita kelak menjadi anak yang baik dan taat pada ALLAH.. ameenn...muahhhh utk dalila dan ibunya...

TAG lagikkk...- Cabaran Langsingkah Daku..

TAG- CABARAN LANGSING KAH DAKU? ini dikasik oleh kakak kite sorang nih ... ibudalila... rasenyer cik kak kite nih slalu kena TAG nih... ok la tuh kan.. baru meriahh dunia blog nih.. :P

ok.. jom tgk.. setakat mana mH boleh teluss ekk.. hehehe..

1. Berapa berat dan ketinggian anda sekarang?
macam takmo bitau jer.. hehehe... 7x... hehehe.. tinggi 159cm.. kalu rendah sket gi, kiraan BMI tu leh jadik 'bonsaii' tuh.. kekekeke...

2.Berat yang paling tinggi dalam sejarah anda? Usia anda pada masa itu?
Palingg tinggi ekk.. emmm.. jgn terkezutttt.. 84kg's.. fuhhh puaihhh la ngandungkan anak bertuah tuh..time tu mH 26++.. naik giloss.. from 6x -->> 84kg's..

3.Apakah makanan sampingan anda untuk memiliki tubuh langsing? dan kejayaan anda dengan makanan tersebut?
emmm..rasanya tak amik apa pun.. cuma berat mH turun banyak pas makan makanan tambahan from DCL.. mH amik Bidadari + Q-She.. lambat sket la coz mH tak full breastfeed hanin. dalam pantang dulu mH amik produk Salindah, tapi makan tak patuh.. macam nih la jadiknya... lelemak dah gemar sgt nak menompang kat tubuh badanku ini..hehehe.. :P

4.Berat yang paling rendah yang pernah anda dapat ? Usia anda pada ketika itu?
paling rendah pulakk....emm.. taktau laa.. masa kecik2 mana nk ingat kan..tapi seingat den dalam 50kg kot.. time baru abes spm..

5. Anda pernah sertai program pelangsingan? nyata kan kejayaan anda.
uihhh...pernah..tp dalam mimpi jer lahhh.. hahaha.. tak dan nk pikior le dik non oii.. mak kata, nk langsing tak payah nk pi program apa2.. jaga makan dan rajin senam jer.. jimat pon jimat.. (tapi camna nk jg makan.. dok try resepi mcm2 la nih..huhuhu...sapa nk jawab tuh??)

6.Apakah diet yang anda ambil untuk memiliki berat anda paling terendah?
dulu mH maintain jer berat nih coz tak makan malam.. tambahan plak arwah ayahanda ader kencing manis, so kena control makan la.. after 6pm mmg da tak amik apa2 kecuali minum air kosong.. kalu lapaq tahap gaban belasah gaks la.. tapi amik biskut or roti jer.. yang pastinya malam mak memang rileks laa.. coz tak yah masak dah.. betui tak mak?? muahahaha..


7. Apakah yang menyebabkan berat anda naik mendadak?
mengandung.. mulut asik nk ngunyah jerk!

8. Apakah Target anda untuk kurus selepas ini?
ermm.. tak tau nk cakap.. kurang makan la kot ekk.. or lebihkan makan sayur or buah2...

9. Miliki gambar anda dahulu dan kini?
Ya.

10.sila upload ok?

dari kiri : mH mase time gedik2 muda gik waktuuu tuh.. berat 6x

kanan : mH time berseri2 nk tunggu laling mai menyambut.. berat 6x gaks..

kiri bawah : mH tengah ngandungkan hanin.. 19/5/2007 - hanin da 20 minggu

kanan bawah : after delivered kat hanin 3 months ++.. gambo terrrr kini tak dak.. tapi tak lari banyak pown..

11. Kawan2 yg anda ingin Tag 'cabaran langsing kah daku' ini adalah:

yang nih pon sama.. mH nk bagi kat semua yang singgah kat blog mH.. buat tau!!!.. amanah nih.. hehehe... :D

TAG - Wallpaper Ku from ibudalila..

ok..kali nih mH dapat "TAG- WALLPAPER KU?" from ibu muda yg kiut-miut gitusss.. macam baby dia gaks.. ibudalila.. thanx so much and sorry coz lambat g amik kat umah yer.. bz memanjang makcik nih tau!! ..hehehe..
Arahan tag ni:

1. Anda perlu printscreen wallpaper di desktop anda yg sedang anda gunakan sekarang.


**dia tak bagi tukaq la.. so amik haa.. gambo org tengah poyo... kuang-kuang-kuang.

2.Bgtau kenapa anda suka wallpaper ini.

**Suka la.. kunun2nyer ayuuu gitusss.. control cun la tuh.. gambo tu masa kenduri menyambut sebelah pengantin lelaki.. sukee la time tuh..mH maintain lagik,tak 'berkembang' cam skrg.. masa tu tak speaky la.. org pakai contact lense woo, mana main pakai spek nih.. tak nampak cun arr nnti.. lagi satu yg istimewanya gambo tu diambil oleh my very BEST FRIEND.. Nur Izzatie .. menemankan mH kesana kemari siap jadi pilot bawak mH pi mekap kat kedai.. siap jadi pengapit lagik haa..hehehe.. thanx dear... kenduri hang bulan 6 nanti aku pi basuh periuk lah noo.. tu pun kalu my laling bagi and hanin tak wat hal.. muahaha.. (nih alasan yg hang perlu consider yerk!)

3. Sila tag 10 org kawan

**Oleh kerana tag kali ni TERRRRamat lah senang..HANYA PRINSCREEN JER..jd mH tak limit kepada 10 org shj.. mH tujukan TAG nih kepada semua yang drop by to my blog... ok.. have a nice day everybody... muaaahhsssss....!!!

Monday, May 4, 2009

Marble Cheese Brownies

urmhhh....yummyyy.... layan gambo dulu ekk..esok citer lagik... soo yummy and delicious.. slruuppp....walaupun takder kuah.. tapi mantopppp...

nih projek nk bawak balik kat mak kat kampung masa mak wat kenduri arwah untuk ayah khamis lalu.. since mH dah cuti, hapa lagik.. berasap la dapoq mH..hehe.. satu lagi projek wat puding laici dangdut.. resepi asal dari dapoq kak lieza, tp mH copy dari dapoq kak ummi. puding laici dangdut tu tak smpat lak nk snap..lupaaa daa... da 2 kali mH wat..memang sedapp..

k, nih nk citer pasai brownies nih.. mmg sedapp..tak caya buat la sendirik.. tak rugi. resepi asal tatau dari saper.. kak Rinn kot.. tapi ramai da otai2 memasak da buat, so mH pun ikut serta la membuatnya. yang mudahnya kek nih, main masak atas dapor jer, kaedah double-boiler.. guna mixer time pukul cheese jer.. masak pn tak lama.. tapi yg sepoii nya, den tak pandai nk lorekk.. jd tak berapa nk menarik la mcm otai2 memasak kita yg lain.. paperpown..habisss tetapppp habiss... kepingin lagik nih nk makan kek tuh.. hehehe.. ok..jom salin resepi pulak.. mH c&p from dapur kak hana jepun ja ekk... moh salin... (nk tgk kaedah betul buleh g tgk kat dapur kak Rinn).

Bahan Brownies

  • 250 g mentega
  • 1 cawan serbuk koko
  • 1/2 cawan susu cair1
  • 1/2 cawan gula halus
  • 3 biji telur gred B
  • 1 1/2 cawan tepung gandum*1 camca teh baking powder*1 camca teh soda bicarbonate*(*digaul rata dan diayak)
  • 1 camca teh esen vanilla
  • Bahan Cheese
  • 250 g cream cheese
  • 1 cawan gula halus (hana guna 1/2 cawan) - mH letak 1/4 cwn jer, (tu pun ader org kata manis..huhuhu...)
  • 1 biji telur gred B *mH tambah jus oren sikit spy hilang bau telur and sedikit susu segar (fresh cream asalnya).
  • Cara-cara
  • Lenser tin berukuran (10 x 10 x 2) inci dengan mentega, alas dengan kertas minyak, biar kertas minyak terlebih dari tin. Lenser juga kertas minyak dengan mentega.
  • Panaskan oven pada suhu 175C.
  • Untuk brownies:
  • Cairkan mentega (gunakan kaedah double-boiler) hingga cair, masukkan serbuk koko dan kacau hingga rata.
  • Kacau gula halus + telur dengan whisk hingga sebati.
  • Masukkan ke dalam bancuhan koko + butter dan gaul rata. Masukkan susu cair, kacau rata.
  • Tambah tepung sedikit demi sedikit sambil diadun hingga sekata.
  • Tuang esen vanilla, gaul rata dan asingkan adunan ini lebih kurang 1 1/2 camca besar untuk dibuat corak atas cheese. Tuang selebihnya dalam loyang tadi, bakar 25 - 30 minit atau hingga brownies masak.
  • Untuk Cream Cheese : Putar cream cheese dan gula hingga sebati, masukkan telur dan putar lagi hingga berkrim. Tuang atas brownies tadi dan ratakan. Isikan adunan brownies yang diasingkan tadi dalam piping beg, dan buat beberapa garisan lurus, kemudian lorekkan untuk mendapat hasil seperti dalam gambar. Sambung membakar selama 15 - 20 minit lagi atau hingga masak, biarkan betul2 sejuk, baru dipotong untuk dihidangkan...

Mandi-mandi kat Lata Mengkuang Waterfall

cuti Labour Day bebaru nih mH balik aloq staq.. mak buat kenduri arwah buat ayahanda tercinta yang telah pergi ke rahmatullah suddah 3 tahun.. tahlil dibuat pada malam jumaat lepas- 30 April 2009.. adik2 mH semuanya balik berkumpul... herm.. nih nk citer pasai keesokkan harinya tuh.. adik mH (kak chik) yang bekerja di kL nih dah kempunan tahap gaban nak berkelah kat waterfall.. asyik dok ajak berkelahhh ja sejak awal tahun 2009 nih.. tapi masa tu tak mengizinkan.. so kali nih since semua org ada.. so kami decided nak pi berkelah.. hubby cadangkan ke Lata Mengkuang- Sik. BIL cadangkan ke Lata Bayu - Baling.. kedua2 tempatnya best tapi kat Sik tuh kami sekeluarga tak pernah sampai lagik.. so..kami pilih utk ke Lata Mengkuang-Sik.. di awal pagi lagik mH dah prepared utk wat ayam percik..menu yang dicelup dari dapur kak Hanieliza kita.. Diva Chef Blogger..kuang..kuang..kuang.. memang besttt gilosss resepi kak liza nih.. mH mmg nekad nk wat lagik pasnih..



ayam tu nampak kering sikit, mgkin sbb dibakar ngan api kuat kot..kalu ikut yg asal nampak basah2 sket.. tapi tak kesah arr..basah ka..kering ka.. tetappppp habishhhhhh... huahuahua...
::tempat nih mmg bestt betul.. ayaq sejukkk sampai meresap tulang belakang.. bukan main lagi cik abangku itew mandi manda.. sampai takmo naik dari air tu.. org kata pukui 6 dah..dia soh tunggu pukui 7... hehehehe... ader magnet agaknyaer dalam ayaq tuh... ::

  • tengok ler my laling nih...jaga2 yang..jgn sampai peluh plak jatuh ka atas ayam mama nnti..
  • hanin mandi pun boleh tertidooo..ZZZzzzzz.. maklum ler..sejukkk.. dia nih mmg alah ngan sejukk..asal sejukk jaa mata pun jadi kuyuuu......
  • zafran mandi sampai biru satu badan.. tapi tetappp nk mandiii tuhh...
  • selera betu my laling nih..lapor + sedappp kan yanggg??? hehehe
  • ikan dan ayam yang terbakarrrr...zaassstttt....
  • amboi2 anak daraku ini.. syok betui kalu org duk dukung dia.. zafran pun camtu gaks.. patut la maksu dia asyik merungutt..kekeke... sama jaa.. sepupu sepapat la katakan...

**act banyak lagik foto yang nk diupload, tp semua dalam camera my sister (kak chik)..takpa.. nanti2 la diuploadkan ek.. thanx utk semua sbb luangkan masa utk bercuti kali nih.. maktok..dek ton..kak chik..and maksu (adikku bucukkk itew..).. my beloved darling and my BIL... sok2 kita pi tempat lain plak k..**

Related Posts with Thumbnails